Il collutorio è uno di quei prodotti fondamentali per una corretta igiene del cavo orale, tra l’altro se usato con costanza consente anche di prevenire sia l’infiammazione delle gengive sia la carie. Ma l’azione benefica del collutorio non si limita soltanto alla bocca: a quanto pare esistono degli altri usi Leggi tutto…
Certo son giorni duri… ma per passare qualche ora un po’ spensierata abbiamo sempre il bricolage che ci viene in aiuto. Ovviamente occupandomi di table setting è del decor della tavola che vi voglio parlare. Anzi: più che parlare, voglio darvi dei suggerimenti perché trovo che proprio lo stare in Leggi tutto…
A differenza delle centrifughe di frutta, i frullati alla frutta contengono molto spesso latte e yogurt e possono essere quindi più calorici rispetto ai centrifugati. Se però seguiamo qualche piccolo accorgimento possiamo bere degli ottimi frullati ipocalorici, pieni di gusto per il palato e ricchi di vitamine e fibre per Leggi tutto…
Il riso soffiato è un ingrediente semplice e ha gli stessi valori nutrizionali dal cereale da cui deriva. Si ottiene dal trattamento a temperature e pressioni elevate dei chicchi di riso. I chicchi di riso vengono portati prima a una temperatura di 300-400°C e poi introdotti in un’autoclave, dove subiscono Leggi tutto…
Quando si parla di bulbose che fioriscono in estate, si fa riferimento alle stesse piante. In particolare, le bulbose a fioritura estiva si mettono a dimora in primavera per poi fiorire nel periodo più caldo dell’anno, ovvero in estate. Queste piante non hanno bisogno di molte cure, talvolta basta anche Leggi tutto…
Imparare i colori, riconoscerli e usarli in modo corretto è una tappa importante durante l’apprendimento dei bambini. Ci sono tanti modi diversi per insegnare le diverse tonalità dell’arcobaleno ai più piccoli e tra queste uno dei più belli è divertenti è attraverso le filastrocche. Cosa c’è di più bello di Leggi tutto…
I fluffy pancake sono delle frittelle super soffici, perfette per la prima colazione. A differenza della versione originale, i pancake giapponesi sono particolarmente alti (quasi una spanna) e hanno una consistenza simile a quella di un soufflè. La ricetta per fare 10 fluffy pancake morbidi e soffici Con le dosi Leggi tutto…
La ricotta è un latticino (non un formaggio) che si ottiene dalla lavorazione del siero del latte, ovvero dalla solidificazione delle proteine del latte che, una volta portato a ebollizione, a circa 80°-90°, crea la cagliata. Puoi anche prepararla in casa con la ricetta facile da eseguire. Quest’ultima, opportunamente scolata dal Leggi tutto…
La farina di grano saraceno si ottiene dalla macinazione del grano saraceno, una pianta erbacea appartenente alla famiglia delle Poligonaceae, la stessa del rabarbaro. Questo pseudo cereale è naturalmente senza glutine, ed è una buona fonte di di vitamine del gruppo B, amminoacidi, Sali minerali, quali zinco, ferro e selenio, Leggi tutto…
No Eggs? No Problem. Se vi state informando su come preparare ricette senza le uova è probabilmente perché avete delle intolleranze specifiche oppure perché volete seguire una dieta vegana, che esclude dalle ricette ogni alimento di origine animale (carne, salumi, uova, latticini). Sembrerà difficile, ma invece, con un po’ di impegno e di Leggi tutto…