Consumo di mirtilli e patologie oculari correlate all’età! Il coinvolgimento dello stress ossidativo nell’insorgenza delle patologie oculari correlate all’età è ben noto. Studi sperimentali e trial clinici su piccoli numeri di soggetti hanno dimostrato che la supplementazione con alcuni antiossidanti, in particolare le antocianine, si riflette in una maggiore protezione della retina da infiammazione e danno ossidativo e […]
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