Sabato 9 aprile, alle 12, su Rai2, ci sarà la prima puntata di Cook40, nuovo cooking show condotto da Alessandro Greco.
Intervistato dall’ANSA, il conduttore di Taranto ha spiegato che l’obiettivo è “portare un sorriso perché ora c’é bisogno di leggerezza. E ogni pretesto è buono per ottenerla, anche la cucina”.
“Dopo la guerra invisibile del Covid – ha spiegato il 50enne – di fronte alla quale dobbiamo ancora avere grande attenzione, nessuno si sarebbe aspettato questa immane tragedia in Ucraina, una guerra vera. Ora mi interessa essere associato alla spensieratezza”.
Il programma consta di 12 puntate ed è realizzato in collaborazione con Triangle. Lo scopo è celebrare la cucina e la convivialità, dimostrando, orologio alla mano, che per mettere in tavola un menù completo, dall’antipasto al dessert, non servono molte ore in cucina, ma, come indica il titolo, soltanto ’40 minuti’.
Il conduttore televisivo Alessandro Greco.
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Basta così poco tempo? “Certo, usando la cucina tradizionale, e quindi i fuochi, ma anche facendosi magari aiutare da alcuni strumenti, come il microonde, le vaporiere, i robot da cucina. E poi serve preparare una linea di ingredienti che spesso abbiamo in casa – ha spiegato Greco – dimostriamo che la cucina anche se in breve tempo può essere un rituale per creare un pasto da condividere”.
Il programma prevede la competizione tra due concorrenti a cui saranno proposti due menù diversi da realizzare in 40 minuti con la tecnica della cottura mista. Alla fine di ogni puntata sarà la cantachef Angelica Sepe a decretare la proposta più convincente. Alessandro Greco ha affermato che “quello che è interessante dello show eè l’equilibrio tra il tutorial e la gara vera e propria, mentre il tempo scorre sullo schermo”.
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